Meat illustrated : a foolproof guide to understanding and cooking with cuts of all kinds
Título:
Meat illustrated : a foolproof guide to understanding and cooking with cuts of all kinds
EBSP_VARIANT_TITLE:
Cook's Illustrated meat illustrated
Fecha de publicación como intervalo:
2020
Descripción física:
ix, 430 pages : illustrations (chiefly colour) ; 28 cm
Nota general:
Includes index.
At head of title: Cook's illustrated.
Término de la materia:
Autor corporativo añadido:
Título uniforme añadido:
Cook's illustrated.
ISBN:
9781948703321
Información de publicación:
Boston, Massachusetts : America's Test Kitchen, [2020]
©2020
