Imagen de portada para Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us
Título:
Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us
PERSONAL_AUTHOR_EPSB:
Michael, Moss
Fecha de publicación como intervalo:
2013
Descripción física:
446 p.
Nota general:
Includes index.
Término de la materia:
Food industry and trade.

Food industry and trade -- Corrupt practices.

Food additives -- Toxicology.

Sugar -- Health aspects.

Salt -- Health aspects.

Oils and fats, Edible -- Health aspects.
ISBN:
9780771057083
Información de publicación:
Toronto : Signal, 2013.
Edmonton Public Schools