Food in Mexico
Título:
Food in Mexico
PERSONAL_AUTHOR_EPSB:
Resumen:
Surveys food products, customs, and preparation in Mexico, describing regional dishes, cooking techniques, and recipes for a variety of meals.
Fecha de publicación como intervalo:
1989
SERIES_EPSB:
Descripción física:
32 p. : col. ill., col. map ; 26 cm.
Nota general:
Includes index.
Nota local:
[w] 9.
Término geográfico:
ISBN:
9780866253413
Información de publicación:
Vero Beach, FL : Rourke Publications, 1989.
