Wok

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Título:

Wok

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Resumen:

A collection of recipes which can be cooked in a wok. This book covers the basics on the different types of wok and cooking techniques. It includes Asian dishes.

Fecha de publicación como intervalo:

2008

Descripción física:

192 pages : color illustrations ; 19 cm

Nota general:

Includes index.

Término de la materia:

Wok cooking.

ISBN:

9781845378295

Información de publicación:

London : New Holland, 2008.

Disponible:*

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A collection of recipes which can be cooked in a wok. This book covers the basics on the different types of wok and cooking techniques. It includes Asian dishes.