The young chef : recipes and techniques for kids who love to cook

Título:

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Resumen:

Teaches aspiring young chefs to cook, with more than one hundred recipes, ranging from breakfast through desserts, and essential techniques, insider tips, and fun facts.

Fecha de publicación como intervalo:

2016

Descripción física:

191 pages : illustrations (chiefly colour) ; 23 cm

Nota general:

Includes index.

Término de la materia:

Cooking.

Autor corporativo añadido:

Culinary Institute of America,

ISBN:

9780470928660

Información de publicación:

Boston : Houghton Mifflin Harcourt, [2016]

Disponible:*

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Teaches aspiring young chefs to cook, with more than one hundred recipes, ranging from breakfast through desserts, and essential techniques, insider tips, and fun facts.