Food preparation : an introduction.
Titre:
Food preparation : an introduction.
PERSONAL_AUTHOR_EPSB:
Date de publication comme intervalle:
2013
SERIES_EPSB:
Terme de vedette-matière:
Numéro international normalisé des livres (ISBN):
9781259030895
Informations de publication:
Ontario : McGraw-Hill Ryerson, c2013.
