Professional cooking /CD
Titre:
Professional cooking /CD
PERSONAL_AUTHOR_EPSB:
Sommaire:
SD.
Date de publication comme intervalle:
2003
Description matérielle:
CD :
Edition:
5th ed.
Note générale:
Replacement cost: $98.00.
Terme de vedette-matière:
Accès électronique:
Internet sites about Cooking
Informations de publication:
New York, NY : John Wiley, c2003.
