Food safety.
Titre:
Food safety.
Date de publication comme intervalle:
2001
SERIES_EPSB:
Description matérielle:
xix, 85 p. : ill. ; 28 cm.
Note générale:
"A project of the Education Division of the American Chemical Society."
Vedette secondaire - Nom collectif:
Numéro international normalisé des livres (ISBN):
9780716740414
Informations de publication:
New York : W. H. Freeman and Co., [2001?]
